Fundația Resveratrol Natura
Descriere
Resveratrol
Resveratrolul este cel mai studiat salvestrol. Salvestrols sunt prezente în legume, fructe și ierburi din, mai ales, culturi organice. Salvestrolii sunt anticorpi (fitoalexine) care protejează planta împotriva fungilor și a deteriorării insectelor. Când se utilizează pesticide, planta nu are nevoie să producă cât mai mulți salvestroli. Mai mult, prin selecția plantelor și creșterea selectivă, salvestrolii au dispărut în mare parte din fructe și legume sau sunt eliminați în timpul procesării alimentelor. Se estimează că fructele și legumele conțin astăzi 80% mai puține salvestroli decât acum 60 de ani. Prin urmare, un resveratrol sau un supliment de salvestrol este un plus important în dietă.

performanţă
indicații
Un studiu care a implicat zece persoane sănătoase a arătat că 100 mg de resveratrol pe zi pot contracara efectele oxidative și proinflamatorii ale unei mese bogate în grăsimi și bogate în carbohidrați. Acest lucru ar reduce potențial riscul de ateroscleroză și diabet. În cadrul unei investigații la om, s-au administrat 200 mg de Polygonum cuspidatum (40 mg de resveratrol), iar resveratrolul a avut un efect clar măsurabil asupra unui număr de substanțe semnal inflamatorii și asupra stresului oxidativ. Inflamația stă la baza mai multor boli cronice, inclusiv ateroscleroza, diabetul și BPOC (boala pulmonară obstructivă cronică). Modelele de laborator arată clar că resveratrolul poate ajuta la prevenirea și tratarea acestor tulburări.
Mai multă energie
La animalele de laborator s-a constatat că activarea SIRT1 rezultată din restricția calorică a fost responsabilă pentru o mai bună vitalitate și o creștere semnificativă a activității fizice. Într-un studiu la om cu restricție calorică de 25%, inducția SIRT1 a fost responsabilă pentru producția crescută de mitocondrie în țesutul muscular scheletic la bărbații obezi sănătoși. Acest lucru a dus, de asemenea, la o scădere semnificativă a markerilor de stres oxidativ.
Metabolismul glucozei
Activarea SIRT1, de exemplu cu resveratrol, este o strategie promițătoare pentru prevenirea și tratamentul sindromului metabolic și al diabetului de tip 2. Un studiu preclinic a arătat că inducerea SIRT1 a îmbunătățit semnificativ sensibilitatea la insulină în țesutul adipos, musculoscheletal și hepatic. Activarea SIRT1 în celulele beta ale pancreasului a produs o îmbunătățire a expresiei insulinei și a răspunsului la insulină; creșterea glicemiei duce la creșterea producției de ATP în celulele beta, care oferă o protecție mai bună împotriva deteriorării și apoptozei cauzate de stresul oxidativ.