Fundación Empresas Polar prezintă; Spune-mi porumb
Coordonator al edițiilor Fundației Companii Polare.
Lansarea Cuéntame Corn a avut loc la facilitățile Alimentos Polar Comercial-Planta Chivacoa și a avut participarea a peste 100 de copii, din școlile din comunitățile învecinate ale acestui centru de producție și Fundația Danac. Copiii s-au bucurat de o activitate distractivă legată de conținutul cărții, potrivit lui Erasmo Giménez, coordonator al Dezvoltării Comunității de Vest.
Copiii au participat la o dinamică distractivă despre una dintre tradițiile tipice legate de concursurile de porumb, ghicitori și cuvinte, conduse de Milagros Rosell și María Verónica Cisneros. În mod similar, la activitate au participat reprezentanți ai rețelei de biblioteci publice de stat Yaracuy, precum și directorul general al APC-Chivacoa Plant, Aníbal Solipa, și lucrători din centrul de producție.
Porumb, mâncare a Americii
Lucrarea Cuéntame corn permite, prin ilustrații și texte frumoase și distractive, ca cititorii să recreeze istoria porumbului din timpurile prehispanice până în prezent și să înțeleagă importanța acestuia pentru popoarele din America.
În Venezuela, această cereală este prezentă de-a lungul istoriei tabelului familiei. „În fiecare zi în dieta venezueleană ne confruntăm cu prezența porumbului, în special prin delicioasele arepas, un aliment privilegiat derivat din porumb, ale cărui virtuți nutriționale și dietetice sunt din ce în ce mai recunoscute de lumea științifică”, indică Leonor Giménez de Mendoza, președinte de la Fundación Empresas Polar.