Frunza de dafin, o frunză care dă aromă mâncării și o ușurare a stomacului

Scris de Eduardo Cabrera la 26 septembrie 2014

care

Laurul, sub formă de frunze așa cum îl cunoaștem, provine dintr-un copac. Beneficiile sale gastronomice sunt palide când vedeți câte proprietăți are pentru sănătate.

Mai mult decât aromă, dafinul are conținut mineral. Conține mangan, magneziu, calciu, fier, zinc, potasiu, fosfor și sodiu.

Această combinație de minerale, uleiuri și acizi joacă un rol benefic în digestie, deoarece previn arsurile la stomac și flatulența, stimulând în același timp mișcările necesare digestiei. Deoarece este, de asemenea, un stimulent al apetitului.

Ca plantă medicinală are multe beneficii și proprietăți:

Este un excelent expectorant, deoarece ajută la mobilizarea flegmei în procesele de gripă și bronșită.

De asemenea, este un antibacterian datorită compoziției sale, ajutând în aceleași procese gripale să lupte împotriva bacteriilor care o provoacă. În general, este utilizat sub formă de infuzie fierbinte în aceste scopuri.