Fructele de mare și nutrienții săi
Pentru a posta pe blog
Fructele de mare și proprietățile sale nutritive valoroase
- 31 martie 2015
- De către administrator
- În fructe de mare
- Nu există comentarii
Cele mai bune fructe de mare din lume nu se mănâncă în Galicia, ci în Madrid, în Restaurant cu fructe de mare Viva Galicia, avem opțiuni pentru toate gusturile și buzunarele. Plimbați, vedeți și gustați cele mai bune fructe de mare vii. Pești și crustacee cu denumire de origine. Încercați specialitățile noastre, mâna noastră splendidă bună cu mâncăruri din orez, carne la grătar și deserturile noastre delicioase. Destul de o sărbătoare.
Nutrienții din crustacee
În cadrul fructe de mare, cele mai populare din bucătăria noastră sunt moluștele și crustaceele, adică midiile, scoicile, cocolele, calmarul și altele asemenea. Acestea merită o analiză în afară de pești, deoarece au făcut-onutrienți proprietăți diferite și valoroase pentru corpul nostru.
Deoarece este un ingredient de origine animală, fructele de mare oferă proteine de înaltă calitate, deoarece conțin toți aminoacizii esențiali. Sunt săraci în carbohidrați și majoritatea au un conținut scăzut de grăsimi, neatingând 2% din compoziția sa.
Cu toate acestea, multe dintre ele au o proporție mare de colesterolului, acesta este cazul calmarilor, midiilor sau creveților.
Toți au o densitate mare de nutrienți, adică, ei concentrează mulți nutrienți sănătoși în compoziția lor și, deși sunt ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi, conțin minerale și vitamine valoroase.
Printre vitamine, Vitamina E cu funcție antioxidantă și vitamine ale complexului B, printre care merită o mențiune specială acid folic, Esențial în dieta gravidei și pentru prevenirea anemiei nutriționale. Găsim și în majoritatea fructelor de mare Vitamina A, ideal în acest sezon pentru a avea grijă de piele și vedere.