Fructe uscate Caldaria Hoteluri și spa-uri în Galicia

5 decembrie 2019

ți-a plăcut?

Nuci, alune, migdale, caju, fistic ... lista nucilor este aproape interminabilă, iar consumul lor este benefic sănătății, dar în cantități modeste. Aproape toate dietele de slăbit și majoritatea experților în nutriție recomandă să luați acest tip de mâncare cu moderare datorită proprietăților sale excelente, dar ... știm? ce beneficii pentru sănătate au nucile? Pe parcursul următoarelor rânduri vom încerca să explicăm de ce trebuie să ne obișnuim să mâncăm o cantitate mică de nuci în fiecare zi.

Proprietățile nucilor

Nucile sunt denumite astfel tocmai datorită cantității de apă pe care o conțin, deoarece în niciun caz nu ajunge la 50% ca în alte alimente, cum ar fi fructele sau legumele. Este un tip de mâncare bogată în grăsimi și vitamine sănătoase, dar care ar trebui consumată cu moderație pentru a nu genera un aport excesiv de calorii. Chiar Organizația Mondială a Sănătății le recomandă includeți în dieta noastră o dietă sănătoasă: „Grăsimile nesaturate care sunt prezente în nuci sunt preferabile grăsimilor saturate pe care le conține carnea grasă, untul sau uleiul de palmier”.

Având această perspectivă, consumul zilnic al unei mână de nuci pare o opțiune bună, dar ce beneficii aduc direct corpului nostru? Ei bine, există multe și, în plus, varietatea largă de nuci existente ne permite să alegem cele care ne plac cel mai mult pentru aroma lor, cele care sunt cele mai recomandate pentru stilul nostru de viață sau cele care se potrivesc cel mai bine oricărei condiții pe care le avem suferi.

hoteluri

Acestea sunt proprietățile nucilor:

  • Sunt bogate în proteine, între 10 și 30 la sută, dar și în grăsimi (30-60%), în special acizii grași mononesaturați și polinesaturați. Nucile sunt deosebit de bune, deoarece conțin acizi grași omega 3.
  • Au multe fibre care provoacă o senzație de plenitudine care ajută la reducerea poftei de mâncare și, prin urmare, la slăbire.
  • Consumul său este benefic pentru reglarea tranzitului intestinal.
  • Acestea conțin minerale ușor absorbite precum calciu, fosfor, fier, magneziu și potasiu.
  • Sunteți bogat în vitamine E, B1 și B3.
  • Reduce colesterolul. Fundația Spanish Heart subliniază că nucile sunt bogate în grăsimi mononesaturate și polinesaturate care ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL sau „colesterol rău” și, în același timp, generează o creștere a colesterolului HDL sau „colesterol bun”.
  • Conțin antioxidanți (vitamina E și C) care ajută la lupta împotriva îmbătrânirii.