Fructe și legume sănătoase de grădină pe care să le plantați după dieta dvs. - Sfaturi pentru mine

Crești o grădină în fiecare an? Ai impresia că tot ce crești în grădina ta este sănătos pentru tine?

legume

Auzim tot timpul termenul „alimente sănătoase”, dar în funcție de condițiile de sănătate și de preparatele alimentare, unele alimente pot fi mai bune pentru noi decât altele.

Te voi plimba prin fiecare zonă a grădinii tale.
Vom discuta ce alimente sunt mai sănătoase în diferite setări și cum să le păstrați
majoritatea substanțelor nutritive intacte la prepararea alimentelor.

Iată cum grădina dvs. poate produce cele mai sănătoase rezultate:

Notă: Nu sunt medic
profesionist și nu am intenția de a deveni unul. Asta este pentru a informa
… Numai în scopuri specifice.


Ce să plantezi pentru grădinărit sănătos


Fructe

Există o mare varietate de fructe. Cel mai mare dezavantaj al fructelor este conținutul ridicat de zahăr natural (deși există câteva opțiuni cu conținut scăzut de zahăr). Dacă mâncați prea multe fructe, corpul dumneavoastră va crește consumul de zahăr și acest lucru ar putea provoca rezultate negative dacă încercați să mențineți o greutate sănătoasă sau dacă vă luptați cu niveluri ridicate de glucoză în sânge.

De asemenea, dacă încercați să vă urmăriți aportul de carbohidrați, fructele pot lucra împotriva voastră. Cu toate acestea, dacă ești o persoană care nu se luptă cu probleme de sănătate, atunci fructele sunt bune pentru tine.

Are multe vitamine și substanțe nutritive de care are nevoie corpul tău, și tu
le puteți absorbi într-un mod gustos. De asemenea, multe fructe sunt bogate în fibre, ceea ce este un
parte importantă a unei diete sănătoase.

Fibrele îmbunătățesc modul în care deșeurile părăsesc corpul și vă pot ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.

Practicând moderarea, fructele pot fi o parte sănătoasă a dietei.

Aceste fructe sunt opțiuni bune pentru a crește în grădina ta
sanatate mai buna:

  • Căpșune
  • Afine
  • Mure
  • Citrici
  • Merele
  • Fig
  • Piersici
  • Prune

Există câteva fructe pe care poate doriți să le evitați dacă trebuie să urmați o dietă slab glicemică. Aceste fructe se descompun prea repede deoarece sunt în principal apă și vor determina creșterea glicemiei mai repede decât alte opțiuni de fructe.

Dacă zahărul din sânge vă preocupă, evitați creșterea acestora
fructe:

  • Pepene
  • Pepene galben
  • Cireșe
  • Strugurii


Umbra noptii

Nu-mi place nimic mai mult în grădina mea decât o roșie cultivată în casă. Roșiile, ardeii grași și vinetele sunt considerate parte a familiei belladonnei.

Acest grup conține și cartofi albi. I-am dat cartofilor propria secțiune, deoarece există atât de multe informații de acoperit atunci când ne gândim la sănătate.

Cu toate acestea, se crede că plantele de umbră nocturne ar putea avea impact asupra inflamației din corpul dumneavoastră. Nu există nicio cercetare care să indice acest lucru în mod specific.

Dacă vă simțiți rănit, aveți dureri crescute de artrită sau aveți alte simptome negative la consumul de culturi de ghindă, este posibil să aveți o alergie alimentară și ar trebui să evitați aceste plante.

Dacă nu aveți simptome negative atunci când le consumați, încercați să le includeți într-o dietă echilibrată. Foi de noapte sunt bogate în potasiu, fibre, vitamina A, vitamina C, vitamina B, potasiu și folat.

Singura dată când poți întâlni o problemă (în afara alimentelor
alergii) cu ghinde este atunci când vine vorba de a ține cu ochii pe carbohidrați și
… Aportul de zahăr.

Roșiile, ardeii și vinetele sunt sărace în zahăr și carbohidrați. Fibrele din vinete sunt extrem de ridicate, ceea ce este bun pentru cei care încearcă să-și echilibreze nivelul zahărului.

Cu cât fibra este mai mare, cu atat corpul tau trebuie să o descompună, ceea ce înseamnă că nivelul zahărului nu crește la fel de repede.

Cu toate acestea, cartofii albi au un conținut mai ridicat de carbohidrați și
zahăr. Prin urmare, se recomandă frecvent ca acestea să fie evitate sau să nu fie consumate.
la fel de des dacă te lupți cu nivelurile de insulină.


Culturi de rădăcini

Cultivarea legumelor de rădăcină în grădina dvs. este o idee minunată, deoarece sunt ușor de cultivat și se depozitează bine peste iarnă într-o pivniță de rădăcini.

Legumele cu rădăcini sunt sărace în calorii, dar bogate în substanțe nutritive (cum ar fi vitamina A, potasiu și calciu). Dezavantajul culturilor înrădăcinate este cantitatea de carbohidrați amidonici pe care o conțin.

Ceea ce poate fi o problemă pentru persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge sau pentru cei care se luptă să mențină sau să obțină o greutate sănătoasă.

Dacă vă plac tuberculii, luați în considerare cultivarea lor, dar
consumându-le cu măsură. Dacă nu aveți probleme de sănătate, mâncați o porție
o recoltă de rădăcini pe zi nu ar trebui să vă facă rău.

Cu toate acestea, rețineți cât consumați, pentru că atunci când
mănânci prea mulți carbohidrați, corpul tău le stochează ca grăsime în loc să le arzi.
Ca combustibil.

Iată câteva culturi rădăcinoase pe care le puteți include în