Fructe și legume Beneficii în sport
Consumul de fructe și legume are mari beneficii pentru sănătate. Consumul său este legat de un risc mai scăzut de boli de inimă și accident vascular cerebral, printre alte beneficii.
În multe ocazii, din cauza nevoii crescute de glucide și proteine Pentru a satisface cerințele de recuperare a energiei și a mușchilor, uităm de consumul de fructe și legume, chiar dacă acestea sunt, de asemenea, foarte importante în sportiv.
exercițiu fizic intens Acesta generează un exces de radicali liberi, molecule foarte reactive care, atunci când reacționează, generează o alterare a membranelor celulare ale corpului, motiv pentru care ajunge să le fie dăunătoare. Un exces de radicali liberi are un impact negativ atât asupra sănătății, cât și asupra performanței atletice, deoarece poate crește supraîncărcarea musculară, accelera oboseala și întârzia recuperarea. În plus, a fost observată o scădere a sistemului imunitar.
Și consumul de fructe și legume poate ajuta?
Datorită cantității mari de antioxidanți pe care ni le oferă fructele și legumele, consumul lor este cu adevărat necesar și în dieta sportivului, atât pentru funcția sa preventivă, cât și pentru îmbunătățirea proceselor inflamatorii care apar din cauza exercițiilor intense. Antioxidanții sunt molecule capabile să prevină sau să întârzie oxidarea altor molecule, oxidarea este dezechilibrul produs între radicalii liberi și capacitatea de protecție a organismului de a neutraliza deteriorarea celulelor. Antioxidanții „prind” radicalii liberi, prevenind leziunile musculare.