Fructe în dietă - Pedro Voltas
În unele dintre diete, cum ar fi ceea ce putem numi diete disociate, bazate pe un grup de alimente precum proteinele, consumul de fructe este de obicei omis, mai ales în primele faze ale regimului. Se susține că, deși fructele sunt sărace în calorii, ele au un nivel foarte ridicat de zahăr prin fructoză. Deși această afirmație este adevărată în general, nu se aplică în mod egal tuturor tipurilor de fructe. Și, prin urmare, nu pare foarte reușită.
Fructe nu poate fi eradicat din dietă deoarece furnizează substanțe nutritive, fibre și dezoxidanți care beneficiază foarte mult organismul nostru. Prezența ridicată a zaharurilor (și nu în toate fructele) este parțial compensată de aportul lor scăzut de calorii. Și dacă aportul său este gestionat inteligent (un principiu pe care trebuie să îl aplicăm întregii noastre diete dacă vrem să ne confruntăm cu supraîncărcarea), este un aliment foarte dorit în dieta noastră, desigur, mult mai mult decât altele, cum ar fi carbohidrații cu acțiune rapidă grăsimi. Să ne amintim câteva proprietăți benefice ale fructelor:
- Ne oferă vitamine și minerale.
- Au un aport caloric redus, cu unele excepții.
- Ele ne ajută să eliminăm fluidele și să ne ajutăm să purificăm corpul.
- Acestea conțin fibre, care favorizează activitatea metabolismului și ajută la digestie.
- Acestea includ antioxidanți naturali, foarte necesari pentru a încetini îmbătrânirea.