Fructe de pepene verde pentru slăbit

Ce veți învăța cu această notă?

pepene

Știați că, pe lângă faptul că beneficiați de sănătatea cardiovasculară, consumul de pepene verde vă poate ajuta să slăbiți? Acest lucru a fost demonstrat de cercetătorii de la Universitatea Purdue și de la Universitatea din Kentucky într-un studiu publicat de Journal of Nutritional Biochemistry .

Cercetarea a lucrat cu două grupuri de șoareci, ambii hrăniți cu o dietă bazată pe niveluri ridicate de grăsimi saturate și colesterol. Jumătate dintre șoareci au băut apă cu 2% suc de pepene verde, în timp ce cealaltă jumătate a băut o soluție echivalentă în carbohidrați cu pepene verde, dar cu alți compuși decât cei găsiți în fructe. Grupul de șoareci care au băut suc de pepene verde a avut cu 30% mai puțină greutate, cu 50% mai puțină placă arterială și cu 50% mai puțin colesterol decât al doilea grup, a cărui dietă nu a inclus pepene verde.