Frittata de omletă sau spanac cu slănină în aragaz lent - Aragazul meu lent

După o zi lungă de muncă, obosiți și dorind doar să stăm pe canapea pentru a ne odihni, gândindu-ne la gătit și la o cină sănătoasă cu legume pare uneori un efort titanic, așa că ajungem să mâncăm orice rapid și gătit în prealabil. Sau ajungem să facem o omletă simplă cu două ouă și puțin altceva.

Această rețetă de tortilla sau frittata cu spanac este perfectă pentru acele zile. Cu puțin efort vom face o cină sănătoasă în timp ce ne vom face duș sau ne vom odihni în liniște.

O omletă într-un aragaz lent? Și de ce nu o faceți în tigaie, punct? Ei bine, fundamental pentru că aragazul lent sau vasul de vase va găti tortilla fără a fi nevoie să o urmăriți, la o temperatură scăzută și amestecând magistral aromele la foc mic, folosind foarte puțină energie. În aragazul lent, brânza se topește uniform cu restul ingredientelor și condimentelor, rezultând o omletă delicioasă și sănătoasă cu legume.

---