Friptură de vită galiciană, o carne gallegă super fragedă

Calitate de neegalat, gust excelent și carne foarte fragedă.

gallegă

Maturarea acestei cărni se efectuează în camere frigorifice pentru o perioadă de 30 până la 45 de zile.

Prețul este pe kilogram.

Greutatea minimă aproximativă este de 1 kilogram.

Descriere

Originea fripturii noastre de vită

La fel ca toată carnea noastră, provin din mici turme de animale care trăiesc în semi-libertate.

Când cumpărați carne de vită sau orice tip de carne, v-ați întrebat vreodată:

  1. Chiar știi unde era acel animal?
  2. Ce ai mâncat?
  3. Ce fel de viață ai dus?
  4. Ai fost închis?
  5. Accentuat?
  6. Ce ai mâncat?
  7. Știți că acea carne pe care urmează să o mâncați vă poate aduce multe lucruri bune și, de asemenea, multe lucruri rele?

Care este diferența dintre un animal care trăiește închis și altul care trăiește în semi-libertate?

Animalele, ca și ființa umană, nu s-au născut pentru a trăi închise, au nevoie de lumina soarelui, trebuie să se miște, astfel încât întregul lor organism să funcționeze într-un mod optim: sistemul lor circulator, muscular, nervos ... O vacă sau un vițel blocat vieți stresate. Stresul, precum închiderea, determină creșterea bolilor și, prin urmare, aportul de medicamente care, la urma urmei, ajung în corpul nostru.