Friptură de vită galiciană, o carne gallegă super fragedă
Calitate de neegalat, gust excelent și carne foarte fragedă.

Maturarea acestei cărni se efectuează în camere frigorifice pentru o perioadă de 30 până la 45 de zile.
Prețul este pe kilogram.
Greutatea minimă aproximativă este de 1 kilogram.
Descriere
Originea fripturii noastre de vită
La fel ca toată carnea noastră, provin din mici turme de animale care trăiesc în semi-libertate.
Când cumpărați carne de vită sau orice tip de carne, v-ați întrebat vreodată:
- Chiar știi unde era acel animal?
- Ce ai mâncat?
- Ce fel de viață ai dus?
- Ai fost închis?
- Accentuat?
- Ce ai mâncat?
- Știți că acea carne pe care urmează să o mâncați vă poate aduce multe lucruri bune și, de asemenea, multe lucruri rele?
Care este diferența dintre un animal care trăiește închis și altul care trăiește în semi-libertate?
Animalele, ca și ființa umană, nu s-au născut pentru a trăi închise, au nevoie de lumina soarelui, trebuie să se miște, astfel încât întregul lor organism să funcționeze într-un mod optim: sistemul lor circulator, muscular, nervos ... O vacă sau un vițel blocat vieți stresate. Stresul, precum închiderea, determină creșterea bolilor și, prin urmare, aportul de medicamente care, la urma urmei, ajung în corpul nostru.