Friptură de fructe uscate
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.
Nucile sunt un grup de alimente pe care ar trebui să le includem în dieta noastră, da, dacă este posibil natural sau prăjit și clar fără sare. Sunt ideale pentru o gustare la mijlocul dimineții sau la jumătatea după-amiezii, pentru a le adăuga la salate sau pentru a prepara mâncăruri mai elaborate (cum ar fi cea pe care ți-o aduc astăzi 🙂).
În general, există tendința de a crede că nucile au un aport caloric mare și da, este adevărat, dar sunt un grup de alimente cu o mare valoare nutritivă. De exemplu, pentru a vedea diferența, Coca-Cola este un produs cu o valoare calorică ridicată și fără niciun nutrient, prin urmare nu ar trebui să îl includem în dieta noastră. Ideea este să știm cum să clasificăm aceste alimente în funcție de beneficiile pe care ni le oferă și că, deși ne oferă mai multe calorii, ele au mai multe beneficii asupra corpului nostru.
În general, nucile sunt bogate în proteine vegetale și grăsimi sănătoase (mono și polinesaturate), deci au beneficii pentru inima noastră și ajută la menținerea greutății atunci când sunt consumate, deoarece au o mare putere de satisfacție.
Am pregătit această friptură de nuci în care includ migdale și caju, pe lângă alte ingrediente, desigur. Migdalele sunt o sursă naturală de fibre (să lăsăm barele All-Bran deoparte), pe lângă faptul că sunt bogate în minerale precum calciu, magneziu, fosfor și potasiu și vitamine precum vitamina E și rivoflavină.