Fotografii care arată ce mănâncă familia medie în fiecare țară
Credem că tipul de mâncare și dieta adoptat de familiile din fiecare țară este conform economiei sale; sau că de multe ori produsele procesate pot fi consumate mai mult de țările mai dezvoltate.
Realitatea este că există o anumită relație între economie și tipul de dietă, dar nu este totul. O mare parte din ceea ce mănâncă familiile fiecărei țări are de-a face cu un aspect cultural.
fotoreporterul Peter Menzel și scriitoarea Faith D’Aluisio au documentat în ultimii ani obiceiurile alimentare a 30 de familii din 24 de țări. Într-o lucrare surprinsă în fotografii, se observă rezultate foarte impresionante ale cantității și calității alimentelor consumate de o familie medie pe parcursul unei săptămâni.
Această documentație a fost publicată în carte „Planeta înfometată: ce mănâncă lumea”, care nu numai că surprinde mâncarea, dar are și o explicație detaliată a costului unei astfel de diete în țara de origine. Acest cost este subiectiv, deoarece aceleași produse nu sunt aceleași în fiecare țară, dar reprezintă posibilitatea economică ca fiecare țară să cumpere alimente.