Forme de prezentare a plantelor medicinale

Astăzi am de gând să vă vorbesc despre formele de prezentare a plantelor medicinale precum: ceai de plante, extract, tabletă etc. și cum ar trebui să se pregătească în fiecare caz.

Plantele medicinale și preparatele lor, bine folosite, pot fi foarte utile.

Există diferiți factori care intervin în conținutul principiilor active și, prin urmare, în proprietățile plantelor medicinale:

Tipul și locul de cultivare.
Ora de colectare (sezon, zi/noapte, ora).
Mod de uscare.
Forma de conservare.

Dacă pe parcursul postării vedeți un cuvânt pe care nu știți ce înseamnă, probabil că este în roșu, puteți face clic pe el pentru a-i cunoaște semnificația.

Sper că aceste informații vă vor fi de ajutor.

TISANES

Cuprins

Tisanes poate fi preparat în trei moduri diferite, în funcție de partea plantei pe care doriți să o utilizați:

Infuzii

Utilizare:

Infuzia este utilizată pentru a pregăti părți delicate ale plantelor, cum ar fi flori, frunze, tulpini tinere, semințe sau fructe de plante aromatice, cum ar fi fenicul, anason, chimion sau coriandru. Este important ca plantele să fie împărțite în părți egale.

pregătire:

Se fierbe 250-300 ml de apă.
Puneți măsura adecvată a plantei într-un recipient.
Când apa fierbe, puneți planta în recipient și acoperiți-o.
Lăsați infuzia să se odihnească între 3 și 5 minute.

Infuziile se păstrează timp de 12 ore și nu pot fi fierte din nou.

Dozare:

În general, variază între 1 și 3 linguri de cafea pe ceașcă de apă sau 5 până la 15 grame de preparat pe litru de apă.

Decocții

Utilizare:

Decocții sunt folosite pentru cele mai dure părți ale plantei, precum tulpini, scoarță, ramuri sau rădăcini. De asemenea, sunt indicate în cazurile de frunze foarte dure și chiar și pentru anumite semințe care au nevoie de gătit pentru a-și elibera principiile active. Înainte este important să le tocați.

pregătire:

Se fierbe planta cu 150-200 ml de apă.
Spargeți fierberea.
Se fierbe timp de 1 până la 3 minute pentru frunze și tulpini dure; între 5 și 7 minute pentru rădăcini și scoarță; și între 8 și 10 minute dacă piesele sunt groase.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Dozare:

În general, aproximativ 3 linguri de plantă pe jumătate de litru de apă, sau 20 g pe litru. Se iau 2 până la 3 căni pe zi.

Macerări

Utilizare:

Macerarea constă în extragerea la rece a principiilor active ale plantei, care altfel ar fi distruse de căldură. Se pot face cu: apă, ulei și alcool.
Macerările sunt păstrate într-o sticlă întunecată sau într-un recipient din sticlă de culoare topaz.
Este necesar ca recipientul în care sunt păstrate macerările să aibă o gură mare, pentru a facilita turnarea lor.

pregătire:

In apa: 12 ore pentru părțile moi: frunze sau flori. 24 de ore pentru părțile dure: rădăcini, tulpini, scoarță sau semințe.
Nu trebuie prelungit, deoarece există riscul contaminării cu ciuperci.
În ulei: între 1 și 6 luni.
În alcool: săptămâni, luni și chiar ani.

Dozare:

Între 20 și 50 de grame pe litru de apă sau ulei. Se iau 2 sau 3 căni pe zi sau un pahar pe zi. Nu abuzați de macerările cu alcool.

La prepararea ceaiurilor din plante, florile foarte delicate cu rădăcini dure nu vor fi amestecate.

Îndulcire

Dacă nu sunteți diabetic, se recomandă miere sau zahăr candi., care sunt mai complete în componente; zahărul alb adaugă doar dulceață și calorii.
Îndulcitorii artificiali sunt indicați pentru diabetici, pentru copiii cu viermi și pentru ceaiuri de plante aperitive.

Greutăți și volume

O linguriță cu capacitate de 5 ml -precum cafeaua sau cele care însoțesc siropurile cumpărate în farmacie - echivalent cu 1 gr. floare uscată; 2 gr. de frunze uscate; 2 sau 3 gr. de plantă și 3 sau 4 gr. rădăcini.
O lingură de desert are o capacitate de 10 ml, și este echivalent cu 2 gr. de flori uscate; 3 gr. de frunze uscate; 4 sau 5 gr. de planta tocata si 5 sau 6 gr. rădăcini.
Lingurile au o capacitate de 15 ml, care va fi echivalent cu 4 gr. de flori uscate; 4 gr. de frunze uscate; 8 gr. de plantă sau 10 gr. rădăcini.
Un vârf este egal cu 2 gr. floare și sămânță; 3-4 gr. de frunze sau plante uscate și 10 gr. rădăcini.
O mână echivalează cu 35-40 gr. frunze uscate; 45-50 gr. planta uscata; 50 gr. de semințe și 100-120 gr. rădăcini.