Food Coco este foarte sănătos și că este la modă nu este o coincidență

POPULAR ȘI CU MULTE OPȚIUNI

Este în cel mai bun moment al ei. Din aceasta se realizează produse cu un profil nutrițional foarte interesant. Apa, făina sau laptele sunt unele, dar mai sunt multe

Cocosul este unul dintre fructele tropicale cu mai multă vechime din fructiera noastră. Nu îi cunoaștem originea, deoarece se discută dacă provine din Asia de Sud sau America de Sud, dar știm că ne bucurăm de beneficiile sale datorită navigatorului portughez Vasco de Gama, care i-a dat numele pentru asemănarea sa cu un personaj al vremii și, în plus, l-a introdus în Europa.

Indiferent de întrebările despre originea sa, adevărul este că acest rod al aroma inconfundabila, care provine din nuca de cocos –Cosos nucifera–, este o adevărată comoară nutrițională. Se remarcă prin conținutul său de apă, fiind extrem de hidratant și de acizii grași, care reprezintă aproximativ 88% din compoziția sa, făcându-l unul dintre mai caloric a castronului cu fructe, comportându-se 351 kcal pentru fiecare 100 de grame de produs. În plus, este generos în vitaminele B, C și E, antioxidanți, fibre și minerale precum potasiu, fier, magneziu sau fosfor.

Posibilitati nelimitate

Acoperit de un coajă blană groasă de culoare maro, cu o carne interioară albă și compactă, nuca de cocos este un fruct care dă foarte mult din sine, deoarece practic toate părțile sale sunt folosite, dând naștere unui produse nesfârșite, care preiau rafturile supermarketurilor și cer întreaga atenție a consumatorilor. Care sunt?

---