7 trucuri inteligente pentru a economisi calorii

Multe dintre caloriile care ajung în corpul nostru le consumăm fără să ne dăm seama, datorită unora dintre ingredientele pe care le folosim la gătitul vaselor noastre. O opțiune excelentă este de a face modificări simple în intrările rețetelor noastre pentru a le face mai ușoare și mai sănătoase.

Beatriz Cuyas, nutriționist certificat de Colegiul Mexician de Nutriționiști, vă invită să urmați următoarele sfaturi dacă doriți să reduceți aportul caloric:

1. Măsurați uleiul atunci când gătiți. Grăsimile și uleiurile au funcții importante în corpul nostru, de exemplu, oferindu-ne energie concentrată. Prin urmare, dacă doriți să reduceți caloriile din vasele dvs., vă recomandăm să limitați cantitatea de ulei pe care o utilizați la o linguriță pe porție din vasul pe care îl preparați. De asemenea, puteți evita alimentele prăjite care folosesc mult ulei. În schimb, pulverizați sau ungeți alimentele și coaceți-le.

2. Mergeți clar. Dacă rețeta dvs. solicită un ou, înlocuiți un gălbenuș cu un albus suplimentar din ou pe care îl necesită preparatul, adică, dacă cer un ou, folosiți două albușuri. Gălbenușul conține cea mai mare cantitate de grăsime din ou, așa că atunci când îl îndepărtați, vasul dvs. va avea mai puțină grăsime.

---