Foietaj de cârnați - Rețetă BUCĂTĂRIE DIVINĂ

Aceste produse de patiserie din cârnați sunt foarte ușor de preparat și aveți gustări perfecte pentru oaspeți și adunări, precum și pentru cei mici.

INGREDIENTE

• 1 foaie de foietaj
• Cârnați tip cocktail
• Mustar după gust
• Ou batut pentru a picta foietajul

PREGATIREA foii de cârnați

1. Preîncălzim cuptor la 200º.
2. Răspândim masa de foietaj și tăiem fâșii subțiri, de aproximativ un deget lat și aproximativ 12 cm lungime.
3. Ne răspândim fâșiile cu puțin muștar după gust (muștar vechi, muștar dulce, Dijon ...).
4. Noi ne rostogolim o bandă în jurul fiecărui cârnați, acoperind întreaga suprafață, dar lăsând capetele neacoperite.
5. Așezați cârnații înveliți în foietaj pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și vopsiți cu ou periuţă.
6. Ne ducem la cuptor preîncălzit la 200º timp de 10-15 minute, în mijlocul cuptorului și cu căldură în sus și în jos, până se rumenesc.
7. Noi servim fierbinte, proaspăt preparate, deși pot fi servite și reci. Putem însoți cu un castron de sos de grătar sau ketchup de casă.

---