Foamea ascunde rolul politicii și al nutriției în susținerea îmbătrânirii sănătoase

De: Keri Marshall, ND, Directorul Global Lipid Science and Advocacy, DSM

politicii

Populațiile mai în vârstă pot fi afectate de foamea ascunsă.

rezumat

  • În 2014, 10,2 milioane de gospodării mai în vârstă din SUA s-au confruntat cu amenințarea foametei ascunse, fenomen caracterizat printr-o deficiență a micronutrienților esențiali.
  • Statutul adecvat de micronutrienți poate contribui la îmbunătățirea sănătății și bunăstării populațiilor în vârstă și la încetinirea progresului bolilor netransmisibile (MNT) și a altor boli legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza și bolile cardiovasculare (BCV).
  • Economii semnificative în costurile asistenței medicale ar putea fi realizate prin implementarea unei strategii preventive pe termen lung pentru a promova îmbătrânirea sănătoasă și a depăși obstacolele în calea unei nutriții adecvate pentru adulții în vârstă.

Strategii și intervenții pentru diagnosticarea și abordarea foametei ascunse la persoanele în vârstă

Evenimentul Academiei de Științe din New York, „Foame ascunse: soluții pentru populația îmbătrânită a Americii” a avut loc la Washington DC și a găzduit oficiali din domeniul sănătății publice, profesioniști din domeniul sănătății și oameni de știință din întreaga lume. Un interes deosebit la eveniment a fost starea actuală a foametei ascunse în America și rolul pe care îl pot juca politicile în promovarea practicilor de asistență medicală de calitate și promovarea unei nutriții adecvate la persoanele în vârstă.

Ce este foamea ascunsă?

Deficiențele de micronutrienți, denumite adesea „foamea ascunsă”, reprezintă o problemă în creștere în întreaga lume. De fapt, rapoartele sugerează că una din trei persoane din populația lumii suferă de foame ascunsă și de condițiile asociate acesteia ca urmare a aportului inadecvat de nutrienți și a deficiențelor ulterioare de vitamine, minerale și alți nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele A., C, D și E; Vitamine B; calciu; zinc; magneziu; potasiu; și omega 3, printre altele.

Cu toate acestea, problema este că subnutriția este un factor cheie de risc pentru MNT și poate avea un impact semnificativ asupra costurilor asistenței medicale și asupra economiei globale. Numai în SUA, costurile asociate cu malnutriția legată de boli sunt estimate la 157 miliarde de dolari. Deși acest fenomen poate afecta persoanele de toate vârstele, adulții în vârstă prezintă un risc special de malnutriție din cauza aportului insuficient de nutrienți; și se estimează că unul din cinci adulți americani cu vârsta peste 50 de ani se luptă cu insecuritatea alimentară. De fapt, în 2014, 10,2 milioane de gospodării adulte în vârstă s-au confruntat cu amenințarea foamei în Statele Unite. Se preconizează că această problemă va continua și, odată cu proiectarea Organizației Națiunilor Unite (ONU), numărul persoanelor peste 60 de ani va depăși două miliarde până în 2050, este esențial să se acționeze acum pentru gestionarea și soluționarea acestei preocupări.