Floare de dovlecei Tahini, ciocolată și prăjituri de migdale Calciul în dietă cu ferestre
pagini
Joi, 23 ianuarie 2014
Biscuiti Tahini, ciocolata si migdale
Ingrediente,
100 gr de panela (sau zahăr brun)
50g unt organic (din lapte hrănit cu iarbă)
75 gr ulei de măsline virgin
1/2 lingură de extract de vanilie
100 gr tahini
120 gr migdale măcinate
175 gr făină integrală de grâu
25 gr pudră de cacao
19 comentarii:
Alimentele vegetale au vitamina D, susan. Au D2 (ergocalciferol), ceea ce nu au este D3. Pe de altă parte, sinteza colesterolului endogen îndeplinește cerințele fără probleme.
În țările nordice, VitD este suplimentat întregii populații, nu doar veganilor.
Nu înseamnă că o dietă vegană poate avea un deficit de vitamina D, dar ceea ce ați menționat nu se potrivește cu realitatea.
O imbratisare!
Pentru o dată și fără a servi drept precedent, nu sunt de acord cu tine. Vitamina D2 este mai puțin eficientă la sintetizarea calciului. Și am trăit în Olanda timp de cinci ani, vedeți că soarele nu se vede niciodată acolo și acolo populației generale nu i se administrează suplimente de vitamina D și nu au rahitism, sunt înalți și mari ca dulapurile. Cu toate acestea, un vegan din Olanda trebuie să-și facă griji și a luat suplimente. Hai să vedem, știi că apăr dieta vegetariană, dar dacă vrei să fii vegan în funcție de locul în care va trebui să fii atent, să nu ne păcălim pe noi înșine.
Olanda nu este „țările nordice” (Finlanda, Fuecia, Norvegia, Danemarca) și, pe de altă parte, eficiența D3 sau D2 nu a fost discutată de nimeni. Dar a spune că alimentele vegetale nu au vitD nu este adevărat.