Flanșe de conopidă - ThermoRecipes

Rețeta video de astăzi valorează două, pentru că vom învăța cum să facem o cremă simplă de conopidă și, de asemenea, câteva cremă sărată. Lucrul amuzant este că vom face budincile pornind de la acea cremă inițială.

120º viteza

Sunt un Garnizoană minunat pentru orice fel principal. De asemenea, le putem lua la masă ca mai întâi, cu puțină cremă pe bază, astfel încât să avem texturi diferite.

În acest caz, am pregătit flansele în porții individuale și le-am gătit în varomă. La cuptor, la un cazan dublu, sunt și ele foarte bune.

Flanșe de conopidă

Acest flan poate fi o garnitură vegetală originală.

  • Ascen Jiménez
  • Bucătărie modernă
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 70
  • Porții: 8
  • Timp de pregătire: 10M
  • Timp de gătit: 45M
  • Timp total: 55M

Ingrediente

Pentru budinci:

  • 30 g ceapă
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 300 g conopidă în flori
  • 100 g cartofi
  • 50 g de vin alb
  • 250 g de apă
  • Sare
  • Piper
  • 50 g ricotta
  • 3 ouă