Flană cu nuci de miere - Mare pentru ocazii speciale!
Flanul este un desert versatil, capabil să satisfacă chiar și cele mai exigente palate. Din acest motiv, la RecetaGratis, vă propunem o rețetă elegantă și rafinată, concepută pentru aceste sărbători: miere și flan de nucă. Fie că este vorba de Crăciun sau de sfârșitul anului, vă veți arăta oaspeților.
Acest dulce este inspirat de spiritul sărbătorilor, de prezentarea sa elegantă și de experiența senzorială pe care o produce. A brânză miere cu un contrast de texturi: interior cremos datorită oului și brânzei și cu un strat crocant de nuci caramelizate. Aromă? De neuitat: îmbunătățit dulce de nuci și miere, dar echilibrat de lămâie și brânză. Pentru a închide cu o înflorire, o notă de rom (rom alb sau rom vechi) sau amareto.
Acest flan inovator și tradițional cu miere poate fi steaua mesei tale în acest sezon de sărbători. Vă asigur că va fi o experiență gastronomică magnifică să treceți pragul sfârșitului de an.
- Pentru flan:
- 4 ouă
- 6 linguri miere (de preferință lămâie)
- 1 cutie de lapte condensat
- 3 cutii de lapte integral (puteți folosi și lapte evaporat)
- 100 de grame de nuci măcinate
- 150 de grame de brânză proaspătă
- Pentru caramel:
- 200 de grame de zahăr (1 cană)
- 4 linguri de apă
- 5 picături de suc de lămâie
- Pentru decorare:
- 50 de grame de nuci uscate
Aranjați masa de lucru cu toate elemente necesare pentru această pregătire.