Flan ușor portocaliu - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ

flan

Această rețetă ușoară de flan de portocală este pregătită în câteva minute, plus gătirea la un cazan dublu și are o aromă de fructe.

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 4 ouă
  • Sucul a 2 portocale
  • 4 linguri zahăr
  • 400 ml lapte
  • 1 lingură apă de floare de portocal (opțional)
  • Caramel lichid (vezi rețeta) pentru matrițe

PREGATIREA flancului portocaliu ușor

  1. Noi facem bomboane și îl punem pe fund și pe pereții matrițelor sau matriței unde vom face flanul. Dacă doriți să simplificați, utilizați bomboane ambalate.
  2. Punem toate ingredientele flanului în paharul de blender și le batem viguros câteva minute, astfel încât totul să se lege foarte bine și să spumeze puțin amestecul.
  3. Punem amestecul în matrite sau matrița în care urmează să gătești flanul și le facem la bain-marie în cuptor, pe o tavă destul de adâncă plină cu apă până la jumătate din matrițe sau în oala sub presiune bine acoperită, așa cum faci de obicei . Dacă alegeți cuptorul, setați cuptorul la 200 ° cu încălzirea în sus și în jos. Vor fi gata peste jumătate de oră sau mai mult. Înțepați cu o scobitoare pentru a vedea dacă sunt bine fierte și lăsați-le să se răcească înainte de a le desface și servi.