Flan rapid de ou fără coacere, desert cu doar trei ingrediente

Leul El Español Publicaciones S.A.

rapid

Deserturi

Flanul de ou este unul dintre deserturile noastre pe tot parcursul vieții, care se bucură ori de câte ori apare pe masă. De asemenea, este mai ușor să faci una reală, decât să o faci cu pulberi.

Cremă de ouă mi s-a părut întotdeauna cea mai bună. Îmi amintesc încă de prima dată când am văzut una făcută, eram în ultimul mileniu și mama organizase acasă o întâlnire Tupperware în care au prezentat și niște oale cu care prezentatorul va pregăti un meniu care se încheia cu o cremă de ou pentru desert . Nu-mi amintesc dacă întâlnirea a avut succes în vânzări, dar adevărul este că ne-a schimbat viața când a venit vorba de flansuri, pentru că, până în acel moment, flansurile din casa mea erau făcute cu plicuri Flanin sau chineză mandarină.

Ingrediente

Pentru flan

  • Lapte integral, 500 ml
  • Ouă, 5
  • Zahar, 5 linguri

Pentru caramel

Cum se face cremă de ouă adevărată

Și cu siguranță că, dacă îți dorești flanul de ou, îți este mai ușor să ai ingredientele de care ai nevoie pentru a face unul autentic acasă și poți să te apuci de treabă fără să fii nevoit să cobori pentru pachete.

Dacă te uiți la el, raportul este de un ou și o lingură de zahăr pentru fiecare 100 ml de lapte integral și caramelul deoparte.