Ce este Regina pajiștilor? Origine, beneficii și dozare Dieti Natura
Sinteză
| Denumirea comună | Meadowsweet |
| Alte nume | Ulmaria, altarreina, filipéndula, florón, iarba albinelor |
| Nume stiintific | Filipendula ulmaria |
| Familie | Rozacee |
| Sursă | Europa Centrală și de Nord |
| Piese utilizate | flori |
| Principalele active | Compuși salicilați, taninuri, flavonoide |
| Principalele beneficii | Antiinflamator, diuretic, anti-ulcer. |
Ce este regina pajiștilor?
Meadowsweet, adesea numită „aspirină vegetală”, este cunoscută în primul rând pentru proprietățile sale antiinflamatorii, de fapt este o alternativă bună la aspirină, deoarece poate ameliora efectiv durerea evitând în același timp efectele adverse gastrice cunoscute ale acestui medicament. Această plantă este, de asemenea, cunoscută pentru proprietățile sale diuretice, deci va fi un bun aliat în diete, ideal pentru a lupta împotriva retenției de lichide, pentru a promova drenajul și a elimina toxinele din organism.
Originea, habitatul și cultura
Filipendula ulmaria, cunoscută în mod obișnuit sub numele de Regina Luncilor sau Ulmaria, aparține familiei Rosaceae. Este o plantă originară din Europa Centrală și de Nord, care se găsește și în Asia de Vest și America de Nord.
Crește în zone umede, de-a lungul râurilor, malurilor și râurilor, dar și în șanțuri și zone mlăștinoase.
Ulmaria a fost una dintre plantele venerate de druizi, a fost folosită pentru a face vrăji de dragoste.
Considerată o floare magică, a fost presărată (mai ales în timpul nunților) pentru a răspândi pacea, dragostea și armonia.
Era deja cunoscut în Evul Mediu pentru proprietățile sale antireumatice, în secolul al XVII-lea era folosit pentru tratarea pacienților cu virusuri gripale, apreciat și în caz de arsuri la stomac, diaree, dureri musculare și articulare.

În 1835, un om de știință pe nume Karl Löwig a reușit să extragă o moleculă chimic identică cu acidul salicilic (extras din coaja de salcie): este, de fapt, „salicilat de sodiu”. Această substanță, care este eficientă împotriva durerii și febrei, a avut, din păcate, prea multe efecte secundare gastrice.
Abia în 1853 un chimist francez, Gerhardt, a reușit să transforme „salicilatul de sodiu” în „acid acetilsalicilic”, dar procesul a fost prea complex și produsul prea impur. În 1897 Felix Hoffmann, chimist care lucra pentru laboratoarele Bayer, a reluat activitatea uitată a lui Gerhart și a obținut „acid acetilsalicilic” pur: produsul este comercializat sub denumirea de Aspirin®: „a” pentru acetil și „spirina” pentru Spiraea.
Aspect, compoziție și format
Regina Meadows este o plantă înaltă, tulpinile sale sunt roșiatice, măsoară de la 60cm la 2 metri înălțime. Este o planta erbacee si perena.
La începutul verii, produce multe flori albe dispuse într-un grup care emite un miros foarte puternic cu o aromă plăcută.
Florile sunt recoltate în iunie și iulie, lăsate să se usuce și utilizate pentru a se bucura de proprietățile terapeutice ale acestei plante.
Fructul său, rulat într-o helică, este originea vechiului său nume de gen „Spirae Ulmaria”
Ingredientele active ale plantei sunt:
- Acizi fenolici: Derivați ai acidului salicilic (aldehidă salicilică, salicilat de metil)
- Flavonoide: glicozide quercetol, glicozide kaempferol
- Taninuri: Gallotanins, Rugosina D
Regina Meadows este sub diferite forme:
- Extract uscat de flori sau pulbere, ambalat în capsule
- Plic uscat de flori pentru infuzie
- Blistere
- Tinctură mamă
Proprietăți și efecte investigate
Antiinflamator
Odată ingerați, compușii salicilici dulci din pajiște sunt metabolizați în ficat pentru a da acid salicilic, care este o moleculă cu proprietăți antiinflamatorii și antipiretice.
Spre deosebire de ceea ce este ingredientul activ din aspirină, acidul salicilic nu provoacă efectele secundare gastrice bine cunoscute ale acidului acetilsalicilic (ingredientul activ din aspirină).
Efectul antioxidant, demonstrat în mai multe studii, datorită prezenței compușilor fenolici și a flavonoidelor vegetale, reduce inflamația prin combaterea atacurilor radicalilor liberi responsabili de multe boli inflamatorii (reumatism, osteoartrită etc.).
Diuretic
Mai multe studii au arătat că dulceața de pe pajiște promovează diureza. ESCOP afirmă că Filipendula ulmaria „mărește eliminarea renală a apei”. Prin urmare, este foarte interesant datorită proprietăților sale detoxifiante și drenante care elimină toxinele din organism și reduc retenția de lichide.
Într-un context de boli reumatice cu umflarea articulațiilor, dulceața din pajiște este dublu benefică, de fapt, pe lângă efectul antiinflamator, va ajuta la reducerea edemului datorită efectului său diuretic.
În plus, s-a demonstrat că protejează articulațiile de depunerile de cristale de acid uric care sunt implicate în atacurile de gută.
Antiulcer
Mai multe studii au evidențiat efectul gastroprotector al dulciului din pajiște, care are proprietatea: