Flan de pl; tano - Lecturi

Da, astăzi pregătim flanul cu banane, lămâie și zahăr brun. Se amestecă cu ouă și lapte și, atunci când se obține o textură omogenă, se gătește într-o baie de apă.

Ingrediente pentru Flan de banane

• 3 banane
• 90 g zahăr brun
• 50 ml lapte degresat
• 2 oua
• 2 albușuri
• 1 lămâie
• 2 linguri caramel lichid

CUM SE FACE BANANA FLAN

Pasul 1

Spălați lămâia și uscați-o cu un prosop de bucătărie. Tăiați-l în două jumătăți, radeți pielea uneia dintre ele și strângeți sucul. Curățați bananele și amestecați-le împreună cu sucul de lămâie. Crăpați ouăle într-un castron și bateți-le cu un tel împreună cu albușurile și zahărul până obțineți un amestec albicios.

---