Flan de lapte condensat FĂRĂ cuptor, în doar 10 minute

Flan de lapte condensat FĂRĂ cuptor, în doar 10 minute și dimensiunea familiei. Cine nu dorește pentru desert un flan de casă, moale și delicios care se face într-o clipă? Ei bine, aceasta este acea rețetă, un dulce grozav pentru a pune cireașa pe prânzul sau cina noastră, cu puțină muncă și delicioasă.

Ingrediente pentru flanul de lapte condensat caramel:

90 g Zahăr
45 ml Apă
1/2 lingura suc de lămâie
Matrita pentru flan 1,25 Litri

Ingrediente din flanul de lapte condensat:

6 Ouă
400 g (1 și 1/3 Cupe) Lapte condensat
350 ml (1 și 1/2 Cesti) Laptele degresat sau semidegresat
250 ml (1 și 1/4 Cupe) Apă
1 linguriță Lichid sau gel vanilie

Dacă doriți să cumpărați oricare dintre ustensilele pe care le folosesc de obicei în rețetele mele, faceți clic pe fotografie

Pregătirea flanului de lapte condensat:

1 Facem un caramel lichid: Punem zahărul într-o cratiță sau tigaie și aprindem focul la temperatura medie, adăugăm sucul de lămâie și așteptăm formarea unui caramel blond ușor închis, turnăm apa clocotită și amestecăm bine, fierbem 3 minute și scoateți-l din foc. Turnăm caramelul în flan sau matriță pe care urmează să îl folosim și odată ce am caramelizat peste tot interiorul matriței, îl rezervăm.

---