Flammkuchen cu conținut scăzut de calorii - Varomeando Manuel Apir

Noi ne pregatim

Punem parmezanul în pahar, facem 10 secunde/viteza 10.
Asezam conopida si ¾ lingurita de sare in pahar, facem 9 secunde/viteza 5, rezervăm aproximativ 20 de minute. În acest timp, preîncălzim cuptorul la 180 ° C și acoperim o foaie de copt cu hârtie pergament.
Așezăm conopida pe un prosop de bucătărie și folosim cârpa pentru a stoarce excesul de lichid.
Punem conopida presată, parmezanul zdrobit, ouăle, piperul, nucșoara și 1 vârf de sare în pahar și facem 10 secunde/viteza 5.
Așezăm amestecul de conopidă în 4 porții pe foaia de copt pregătită, formăm prăjituri subțiri și pre-coacem pe raftul din mijloc timp de aproximativ 25 de minute (180 ° C). În acest timp, tăiem ceapa în inele (5 mm) și arpagicul în rulouri mici.
Întindeți smântâna, inelele de ceapă și șunca tocată pe pâine, porniți grătarul cuptorului (240 ° C) și coaceți-o pe raftul din mijloc timp de 10 minute (240 ° C). Presărați clătitele flambé cu conținut scăzut de calorii cu arpagic și serviți.

Ti-a placut aceasta reteta?

Cum o evaluezi?!

Trimiteți-vă scorul

Evaluare medie 4.5/5. Total voturi: 34