Fistic, a; armă; eficient în combaterea obezității
Obezitatea și excesul de greutate ucid în fiecare an la 2,6 milioane de oameni, o boală a cărei rată s-a dublat și care, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), atinge „proporții epidemice”.

Având în vedere aceste date și pentru că în fiecare an mor în Spania 131.000 de persoane din cauza excesului de greutate, American Pistachio Growers Association a oferit cinci motive pentru care consumul de fistic poate ajuta la combaterea obezității.
1. Ajută la reducerea riscului de obezitate. Diferite studii concluzionează că adulții care încorporează fistic în dieta lor, în comparație cu cei care nu, pot avea o greutate mai mică. În plus, studiile publicate în 2012 și 2013 sugerează că consumul de nuci, inclusiv fisticul, poate contribui la prevenirea obezității.
Conform acestor investigații consumul de nuci nu este legat de creșterea în greutate și ce să consumi frecvent froșii uscate, în cantități recomandate, nu sunt asociate cu creșterea în greutate. De fapt, conținutul ridicat de fibre și proteine promovează sațietatea, ceea ce contribuie la controlul greutății corporale.
2. Ajută la scăderea indicelui de masă corporală. Un studiu științific concluzionează că consumul regulat de fistic poate reduce indicele de masă corporală. Cercetarea a fost efectuată cu femei cu vârste cuprinse între 20 și 65 de ani, care a consumat fie 53 de grame de fistic, fie 56 de grame de fursecuri „preztel” ca parte a unei diete de slăbire controlată caloric.