Fish al papillote - Rețetă originală din myTaste

Ingrediente

Instrucțiuni

    Tăiați legumele în Julienne sau Puneți legumele cu lingura de ulei de măsline și adăugați sare. Odată pocată, rezervați legumele.

originală

Așezați peștele deasupra foliei de aluminiu și condimentați. Așezați garnitura deasupra. Puteți face două porții împreună sau individual. Este mai dificil să faceți o hârtie mare, deoarece are șanse mai mari de rupere.

Închideți folia de aluminiu ca o carte, lăsând suficient spațiu pentru pește și spațiu suplimentar pentru gazul care va fi produs în timpul gătitului. Faceți 4 pliuri la cele trei capete spre interior. Este foarte important să nu rupeți folia de aluminiu și să faceți pliurile cu atenție, astfel încât gazul să nu scape.