Fileuri de pui cu legume aburite și sos de ardei roșu ThermoRecipes
Cu această căldură, nu îți vine să gătești, nu? Ei bine, astăzi vă propunem o rețetă de pui foarte completă, care se prepară într-un timp scurt și folosind doar Thermomix. În videoclipul pe care îl veți găsi la sfârșitul acestei postări veți vedea cum să o faceți.
Sunt file de pui gătite în varoma pe care le vom servi pe un simplu crema de ardei rosu. Vom însoți totul cu câteva legume, pentru a-l face un fel de mâncare echilibrat.
Vom folosi varoma și coșul pentru a profita la maximum de mașina noastră. Dacă îți plac aceste tipuri de rețete, iată două propuneri care ți se pot potrivi: Un pui în sos cu garnitură de legume și un meniu complet de dovlecei și smântână de porumb, pui cu ierburi aromate și legume aburite.
Fileuri de pui garnisite cu legume și sos de ardei roșu
Un vas complet pe care îl vom prepara folosind doar Thermomix, fără tigaie, cuptor sau cratițe.
- Ascen Jiménez
- Bucătărie modernă
- Tipul rețetei: carne
- Calorii: 390
- Porții: 4
- Timp de pregătire: 30M
- Timp de gătit: 1H
- Timp total: 1H 30M
Ingrediente
- 150 g cartofi, curățați și tăiați cubulețe
- 150 g morcov, curățat și tăiat cubulețe
- 150 g dovlecei tăiate cubulețe
- 100g mazăre congelată
- 4 file de piept de pui
- Sare
- Piper negru
- Făină
- 1000 g de apă
- 200 g ardei gras roșu, spălat și tăiat în bucăți
- 2 sau 4 felii de sunca gatita, in functie de marime
- Câteva felii de brânză
- Ulei de măsline extra virgin