Filet mignon cu sos de ciuperci

Autor:В DISTECO

ciuperci

Tipul vasului:В AL DOILEA CURS

Tipul bucătăriei:В SANA

Timp de pregătire: В 30 minute.

Dificultate:В UȘOR

Filetul mignon sau „filet mignon” nu este o rețetă, este un tip foarte popular de carne tăiată în Franța

Pentru a pregăti această rețetă de filet mignon cu sos de ciuperci pentru patru porții, aveți nevoie:

  • 8 bucăți de file de mig
  • 2 căni de ciuperci
  • 1/2 cana de vin rosu
  • 1/2 cana de bulion de vita
  • 1 cana crema
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 cățel de usturoi
  • Ulei
  • Sare si piper

Rețetă filet mignon cu sos de ciuperci

Proteine

O porție de 225g de filet mignon conține 45 de grame de proteine.

Zinc

Zincul este esențial pentru o creștere mentală și fizică sănătoasă, precum și pentru dezvoltarea corectă a copiilor. Pe de altă parte, este un nutrient de care organismul are nevoie pentru a vindeca rănile, pentru a controla apetitul și funcționarea sistemului imunitar.