Filet de vită cu cartofi la cuptor - Cookidoo® - rețeta oficială Thermomix®
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușoare. Cei care necesită puțin mai mult timp sau capacitate de gătit sunt calificați ca mediu sau avansat.
Timp de pregatire
Acesta este cât timp aveți nevoie pentru a pregăti această masă.
Timpul total
Acesta este timpul necesar pregătirii acestei mese de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.
Mărimea porției
Aceasta arată câte porții face această rețetă.
Ingrediente
- 35 g ulei de măsline (și puțin mai mult pentru udare)
- 55 g de apă
- 250 - 270 g cartofi în felii de 5 mm
- 40 - 50 g ardei gras italian, feliat subțire
- 1 vârf de sare
- 2 vârfuri de piper măcinat
- 2 fileuri de filet de vită (90-100 g) la temperatura camerei
- 2 vârfuri de fulgi de sare