Filet de porc cu cartofi copți

Actualizat la 16 iunie 2016

cartofi

Filetul de porc se prepară ușor. Pe grătar este întotdeauna bun și la cuptor, trebuie să aveți grijă ca să nu rămână ud și uscat. Vă explicăm cum.

Pentru: 4 persoane.
Timp: 35 minute.
Calorii: 495.

Ingrediente

  • 2 filete de porc
  • 1 ceapă
  • 1 linguriță de făină
  • 1 lingură de muștar vechi
  • 50 de grame de miere
  • 2 portocale
  • 1 pahar de coniac
  • 12 cartofi mici
  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper

Pregătirea

Cartofii. Spălați și uscați cartofii. Tăiați-le în jumătate, sareți-le și ardeți-le și stropiți-le cu un fir de ulei. Prajiti-le, in cuptorul preincalzit la 200º, 25 de minute.