Fidea - TOKYO-YA, L; der in Alimentaci; n Comerț cu ridicata și cu amănuntul japonez

Fidea este o parte importantă a bucătăriei japoneze, există o mare varietate care se mănâncă calde sau reci, printre cele mai importante:

fidea

Tăiței de grâu, vândute uscate, fierte sau semi-fierte.

În Japonia se ia de obicei cu un bulion precum popularul fel de mâncare numit Kitsune Udon sau Tempura Udon.

Tăițele soba fabricate cu hrișcă, care sunt o sursă de proteine, vitaminele E, C și grupa B, furnizează, de asemenea, minerale precum calciu, fosfor, magneziu, fluor și fier. Nu conține gluten.

Tăiței Soba au unele variante care sunt combinate cu Maccha pentru a obține Zarusoba sau cu igname pentru a obține Yamaimo Soba, hrișca este, de asemenea, utilizată în prepararea shochu.

Somen

Taiteii alungiti, de obicei serviti reci, sunt unul dintre preparatele preferate vara. Se fierbe și se răcește cu apă rece pentru a servi cu un bulion rece în care se întinde înainte de a mânca.

Chukamen

Taitei din faina de grau framantati cu ou, sare si apa carbogazoasa. Este folosit într-o mare varietate de supe, în special faimosul Ramen.

Harusame

Fidea de amidon din cartofi sau cartofi dulci, utilizată mai ales în nabemono și sunomono.

Shirataki

Taiteii Konjac (ignam sau cartof dulce asiatic), săraci în calorii și carbohidrați, au o putere mare de satisfacție datorită conținutului ridicat de fibre.

Ce mai e nou

»Nu există produse noi în acest moment

Secțiuni

  • Zona de catering
  • Magazin privat
  • Blog
  • Ce mai e nou
  • promoții
  • Cel mai vândut
  • Bucătărie înaltă
  • Harta web

Alte site-uri web

informație

  • Despre noi?
  • Întrebări frecvente
  • Politica de Confidențialitate
  • Politica privind cookie-urile
  • Avertisment legal