Fidea cu dovlecei, un fel de mâncare pentru a savura fără a număra caloriile

Versiunea „veggie” a, de exemplu, tăiței, a devenit o revoluție gastronomică completă. Pe lângă salvarea avantajelor pastelor tradiționale, (este încă ușor de preparat și transportat oriunde) oferă multe alte beneficii.

mâncare

Nici măcar în cele mai bune restaurante italiene nu puteți găsi o versiune la fel de sănătoasă, ușoară și delicioasă ca paste vegetale Cooler imposibil! Și gastronomia italiană a câștigat un loc privilegiat în viața noastră și în bucătăria noastră. Nu numai datorită versatilității enorme a preparatelor sale, ci și pentru că este oferită ca o soluție ușoară și accesibilă, perfectă pentru orice moment, sau chiar pentru a salva un aliment dintr-un recipient.

Din acest motiv, versiunea „veggie” a, de exemplu, tăiței a devenit fără îndoială o revoluție gastronomică completă. Pe lângă salvarea avantajelor pastelor tradiționale, (este încă ușor de preparat și transportat oriunde) oferă multe alte beneficii. În acest sens, dieteticianul - Nutricionsita Abel Henarejos amintește că, din moment ce sunt legume, și nu făină de grâu, aceste feluri de mâncare oferă mult mai puține calorii, ceea ce este o opțiune mai potrivită dacă aveți grijă de dieta dvs. sau dacă nu exercițiu.

"Pastele tradiționale oferă multă energie, dar mai puțini nutrienți decât legumele. În plus, atunci când sunt consumate, se acumulează în corpul nostru sub formă de glicogen, care, dacă nu este utilizat, ajunge să fie depozitat ca grăsime", explică expertul.

Din acest motiv, adaugă el, "o alternativă pentru paste poate fi înlocuirea aluatului de făină pentru legume, cum ar fi dovleceii sau varza. Folosirea ingredientelor corecte, îngrijirea în bucătărie și o prezentare frumoasă, poate da un rezultat la fel de apetisant ca pastele convenționale ".

Spaghete de dovlecei

Ingrediente:

  • Dovlecel
  • Sare

pregătire: