Ficatul și creierul sunt conectate pentru a regla apetitul
Molecula adenozin trifosfat, ATP, comunică ambelor organe
Un studiu efectuat pe șoareci de la Institutul de Cercetări Biomedice din Barcelona (IRB) a arătat că, atunci când ficatul acestor animale are rezerve ridicate de glucoză, acestea nu se îngrașă, chiar dacă li se oferă o dietă foarte apetisantă, deoarece se simt saturați de nivelul creierului. Molecula ATP, trifosfatul de adenozină, leagă ficatul de creier pentru a regla apetitul.
Ficatul stochează excesul de glucoză - zahăr - sub formă de glicogen - lanțuri de glucoză - pe care apoi îl eliberează în funcție de necesitățile energetice ale organismului. Pacienții cu diabet zaharat nu acumulează glucoză bine în ficat, unul dintre motivele - nu singurul - pentru care suferă de hiperglicemie, adică au prea mult zahăr în sânge.
Un studiu realizat cu șoareci condus de Joan J. Guinovart la Institutul de Cercetări Biomedice (IRB Barcelona) arată că atunci când ficatul are rezerve mari de glucoză, acesta îi împiedică să se îngrașe, chiar dacă li se oferă o dietă foarte apetisantă, pentru că se simt sățioși . Este pentru prima dată când se observă o legătură între ficat și apetit.
Cercetătorii, pe baza rezultatelor publicate în revista Diabetes, susțin că creșterea producției de glicogen din ficat ar fi un tratament eficient pentru îmbunătățirea diabetului și a obezității.
„Este interesant de văzut că ceea ce se întâmplă în ficat are efecte directe asupra poftei de mâncare”, subliniază el în comunicatul de presă al IRB Guinovart, care conduce un laborator specializat în metabolismul glicogenului și patologiile asociate. „Aici dezvăluim ce se întâmplă la nivel molecular”.