Ficat gras Ce este și cum să scapi de el - Rețetă astăzi Rețetă astăzi
A efectua
Boala ficatului gras devine din ce în ce mai frecventă în multe părți ale lumii, afectând aproximativ 25% dintre oamenii din întreaga lume (1).
Este legat de obezitate, diabet de tip 2 și alte tulburări caracterizate prin rezistență la insulină.
De asemenea, dacă ficatul gras nu este abordat, acesta poate evolua către boli hepatice mai grave și alte probleme de sănătate.
Ce este ficatul gras?
Ficatul gras apare atunci când se acumulează prea multe grăsimi în celulele hepatice. Deși este normal să aveți o cantitate mică de grăsime în aceste celule, ficatul este considerat gras dacă mai mult de 5% este grăsime (2). În timp ce beți prea mult alcool poate duce la ficat gras, în multe cazuri nu joacă un rol important.
Un număr de afecțiuni ale ficatului gras se încadrează în categoria largă a bolii hepatice nealcoolice (NAFLD), care este cea mai frecventă boală hepatică la adulți și copii din țările occidentale (2, 3) .
Ficatul gras nealcoolic (NAFL) este stadiul inițial reversibil al bolii hepatice. Din păcate, este adesea nediagnosticat. În timp, NAFL poate duce la o afecțiune hepatică mai gravă cunoscută sub numele de steatohepatită nealcoolică sau NASH.
NASH implică o acumulare crescută de grăsimi și inflamații care afectează celulele hepatice. Acest lucru poate duce la fibroză sau țesut cicatricial, deoarece celulele hepatice sunt rănite în mod repetat și mor! Din păcate, este dificil de prezis dacă ficatul gras va progresa până la NASH, crescând mult riscul de ciroză (cicatrici severe care afectează funcția! Ficat) și ficat cancer (4, 5).]
NAFLD este, de asemenea, legat de un risc crescut de alte boli, inclusiv boli de inimă, diabet și boli de rinichi (6, 7, 8).
Ce cauzează ficatul gras?
Există mai mulți factori care pot provoca sau contribui la dezvoltarea ficatului gras:
Simptome hepatice grase
Există mai multe semne și simptome ale ficatului gras, deși nu toate pot fi prezente.
De fapt, s-ar putea să nu realizezi nici măcar că ai ficat gras.
Dacă ficatul gras progresează către NASH, se pot dezvolta următoarele simptome: