Fibre dietetice, bune pentru aproape orice
Sigur ați auzit că fibra este bună, dar este posibil să nu știți exact la ce servește. În plus față de beneficiile sale (și alte prejudicii), vă explicăm cât de mult ar trebui să luați, ce alimente îl conțin și dacă trebuie să luați suplimente. Începem?
Ce este fibra?
În realitate, nu există o singură fibră, dar acest termen cuprinde o mulțime de substanțe diferite care fac parte din peretele celulelor vegetale. Ceea ce au în comun este că nu sunt digerați sau absorbiți în intestin și de aceea își exercită numeroasele acțiuni benefice.
Există două tipuri de fibre:
- Solubil: se dizolvă în apă și se găsește în principal în fructe Da legume, ovaz si orz.
- Insolubil: nu se dizolvă în apă și se găsește în cereale integrale (integral, nerafinat), tărâțe de grâu, legume, legume si fructeuscat.
Pentru ce este fibra?
Fibra are multiple avantaje care depind, în parte, de tipul de fibră:
Rețineți că această separare a efectelor benefice bazate pe fiecare tip de fibră nu este de fapt atât de ascuțită. De asemenea, variază între oameni. Prin urmare, mai mult decât tipul de fibre, important este cantitatea pe care o luați: sunt recomandate 25-30 g de fibre pe zi.