Fenomenul „Yuka” sau aplicația discutabilă care măsoară calitatea a ceea ce mâncăm
Tendințe
Este un instrument util pentru a ne ghida în dieta noastră, dar nu ar trebui să îi acordăm un rol determinant în consumul nostru zilnic
Aceste tipuri de aplicații pot fi foarte utile, dar nu sunt 100% fiabile
În ultimele luni am văzut cum, în jurul nostru, folosesc tot mai mulți prieteni și cunoștințe o aplicație mobilă care se presupune că măsoară calitatea alimentelor pe care le consumăm. Cel mai cunoscut se numește ‘Yuka’, dar există și altele precum ‘MyRealFood’ sau ‘CoCo’. Practic, ceea ce fac ei este să dea o notă de la 0 la 100 oricărei alimente. Dacă iese 100, se presupune că mâncăm cât mai sănătos posibil. Pentru a identifica produsul, pur și simplu scanează codul de bare prin camera telefonului mobil inteligent.
Este o aplicație gratuită și devine distractiv și stimulant să măsurăm fiecare aliment pe care îl consumăm. Putem împărtăși aceste informații familiei și prietenilor și pot fi chiar folosite pentru a crea o competiție să vezi „cine mănâncă mai sănătos”. Ei bine, Yuka poate fi un element de distracție și chiar o modalitate de a ne ghida, dar nu este perfect, departe de.
Aceste aplicații au încă o cale de parcurs
Sistemul Nutriscore al lui Yuka obține un Coca-Cola Zero mai bun decât uleiul de măsline virgin
Pentru a obține un scor de la 0 la 100 pentru un produs, un procent majoritar este stabilit pe sistemul Nutriscore, care funcționează ca un semafor alimentar. Este un instrument util, deoarece clasifică alimentele în cinci culori, în funcție de faptul că sunt mai mult sau mai puțin sănătoase și, în general, experții îl susțin, dar are o cale de parcurs. Este proiectat în Franța și nu este 100% adaptat la dieta noastră mediteraneană. De exemplu, identificați alimente precum ulei de masline virgin ca prea caloric.