FELIPE DEL VALLE; Îmi trimit fotografii din ceea ce gătesc, dedicația este de a scoate pălăria;
În ziua acestei marți, 31 martie, protagonistul din Microfoane SFC Radio, în spațiul „Only Sevilla”, A fost Felipe del Valle, nutriționist și dietetist al primei echipe Sevilla FC: "Am reușit carantina cât mai bine posibil. Îmi mențin rutina de lucru, mișcare, mese etc. Făcându-l cât mai aproape de rutina zilnică pentru a reveni la normal cu cea mai bună adaptare posibilă. Zilele devin grele, sunt multe ore și din punct de vedere emoțional trebuie să încerci să ajungi puternic ".
Del Valle a început prin a contrasta cum a fost ziua dinaintea închiderii: "Ei ajung cu o oră și jumătate înainte de antrenament, unde le controlăm compoziția corpului și cântăririle zilnice. La fiecare două săptămâni știm și procentele de grăsime. Apoi iau micul dejun, toate coordonate cu personalul de la cantină, care primesc un design de meniu pe care îl pregătim. Mai târziu, ei merg la fizioterapie și iau o masă după antrenament în conformitate cu ceea ce a fost lucrat. Există salate, piure de legume sau salmorejo, carne, pește, orez, paste și sos special. Fără a fi obligatorii, avem un aflux destul de mare de jucători, ceea ce este important, că toate mesele sunt făcute și avem controlul maxim asupra lor ".
"Controlăm greutatea la fiecare una sau două zile. În aceste situații de antrenament acasă trebuie să fii conștient de faptul că se va schimba"
„Acum este mai dificil sau mult mai dificil decât zilnic. Le-am trimis câteva recomandări adaptate acestei situații, despre ce și cum să mănânci și cum să faci cumpărăturile și probleme de siguranță și igienă atunci când faceți acest lucru. De asemenea, v-am trimis aproximativ 200 de fotografii și infografii cu exemple de alimente, aperitive, salate, carne, pește, deserturi, gustări, cine etc. Așa văd preparatul, care este simplu și sănătos. De asemenea, controlăm greutatea, cu o frecvență de una sau două zile. Trebuie să fim conștienți de faptul că greutatea în aceste situații în care te antrenezi și mănânci diferit se schimbă. Anticipăm că masa musculară va scădea și procentul de grăsime va crește ", a explicat el, referindu-se la momentul actual al jucătorilor de fotbal de acasă.