Federația Spaniolă a Vinului (FEV) se alătură celui de-al 40-lea Observator al Dietei Mondiale Paralele

Federația Spaniolă a Vinului (FEV) s-a alăturat celui de-al 40-lea Observator Paralel-Mondial al Dietei Mediteraneene, un nou proiect multidisciplinar la scară globală de monitorizare și diseminare a Dietei Mediteraneene, printre produsele căruia se află vinul, precum stilul de a fi mai echilibrat și mai echilibrat. viață durabilă pentru oameni și planetă.

vinului

Acordul de adeziune a fost semnat de secretarul general adjunct al FEV, Susana García, și de președintele Fundației Dietă Mediteraneană și ministrul catalan al Agriculturii, Josep María Pelegrí, în cadrul ceremoniei de prezentare a Observatorului Mondial al Dietei Mediteraneene de la Barcelona.

Obiectivul acestei inițiative este de a promova cercetarea interdisciplinară și multisectorială asupra dietei mediteraneene pentru a crea sinergii între domeniul științific și industriile alimentare. Într-o primă fază, activitatea sa se va concentra pe compilarea, interpretarea și diseminarea informațiilor despre dieta mediteraneană și țările care alcătuiesc paralela 40, toate caracterizate de condiții climatice și de mediu similare.