Fasole verde aburită, o banană în câteva minute; Câinele huligan
Astăzi este luni, din nou luni (ufff.) ... suntem puțin obosiți și nu vrem să ne complicăm prea mult viața, prin urmare, vă propun un platazo cu adevărat delicios, sănătos, hrănitor și ușor pentru a începe săptămâna.
În plus, nu vom lua mai mult de 10 minute pentru a-l prepara și vom profita de cartofii dulci de sezon pentru a însoți și a da o notă diferită și ușor dulce acestui fel de mâncare tradițional al vieții. Un fel de mâncare de la mamele noastre, un fel de mâncare tradițional, pentru că ... Cine nu a mâncat fasole verde cu cartofi în copilărie? Ce fel de mâncare recurentă, corect?
Apropo, majoritatea oamenilor cred că fasolea verde este legumă, ei bine, nu, evident că sunt legume, dar aparțin familiei leguminoase, amuzant, nu?!
Sunt originari din America, în special din Mexic și Peru. Este o plantă anuală și poate fi găsită pe tot parcursul anului pe piețele noastre.
Fasolea verde oferă foarte puține calorii și grăsimi, motiv pentru care au fost întotdeauna recomandate în dietele de slăbit ...
Sunt o sursă bună de fibre și vitamine, cum ar fi provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, K și C. De asemenea, minerale precum fierul, potasiul, magneziul și fosforul. Trebuie remarcat faptul că fasolea verde este bogată în folati (esențiale pentru sinteza, repararea și funcționarea ADN-ului și ARN-ului, precum și pentru producerea și întreținerea de celule noi), deci sunt foarte benefice în timpul sarcinii și perioadelor de creștere.
Un fapt interesant este că fasolea verde are de două ori mai mult fier decât spanacul. Dacă Popeye nu ar fi fost un instrument de marketing, ar mânca fasole verde în loc de spanac, fără a diminua beneficiile minunate ale spanacului, care le are și multe ...
Pe de altă parte, conțin și o cantitate interesantă de proteine, în jur de 2,38 grame la 100 de grame.