Fasole Sote cu fructe de padure Goji - Reteta nutritionista

Fasole Sote cu fructe de padure Goji
Ingrediente:
- 150 g de fasole verde
- 30 g semințe de floarea soarelui decojite
- 15 g fructe de padure Goji
- 5 g de rădăcină de ghimbir proaspătă
- 10 g ulei de măsline
- Sos de soia
pregătire:
Mai întâi, tăiem fasolea verde în juliană, aducem apa la fierbere și blanchem fasolea în juliană.
Apoi, adăugăm fasolea într-o tigaie cu ulei de măsline, sotăm și adăugăm boabele Goji și țevile.