Fasole și mazăre, felurile de mâncare preferate ale omului din epoca fierului, La Voz
Au făcut parte din dietă, a descoperit un grup de cercetători portughezi. Bărbații preistorici păstrau semințe de diferite cereale și leguminoase.
Fasolea și mazărea sănătoase au făcut parte din dieta bărbaților din epoca fierului, potrivit unui grup de cercetători portughezi care lucrează în orașul portughez Vila do Touro de Sabugal.
Arheologul Marcos Osoro și echipa sa au localizat în acest sat foarte aproape de regiunea spaniolă Extremadura un siloz în care bărbații preistorici păstrau semințe de diferite cereale și leguminoase precum fasole sau mazăre.
„Este un fapt foarte relevant”, explică el EFE Osoro, întrucât semințele situate în siloz „ne permit să stabilim prioritățile nutriționale ale acestor bărbați care au populat Peninsula Iberică acum mai bine de 3.000 de ani și care s-au dedicat, mai presus de toate, la vânătoare, agricultură și minerit ".
Dintre semințele carbonizate, derivate din Centrul de Cercetare a Biodiversității și Resurselor Genetice din cadrul Universității din Porto, au apărut și unele cereale precum grâul, secara sau meiul.
Pentru a păstra leguminoasele pe care le-au adunat, fructele de mazăre și fasole au fost arse astfel încât să poată rezista pe tot parcursul anului și să nu lipsească niciodată de hrană.
Descoperirea silozului a fost localizată pe o parte înaltă a orașului Vila do Toro între mai multe stânci mari unde se formează o scobitură pe care ei înșiși o acoperă cu pământ pentru a păstra cerealele și leguminoasele.
De la ultima săptămână a lunii iulie, Marcos Osoro a dirijat, împreună cu câțiva profesori, mai multe săpături care sunt efectuate de studenții Institutului de Arheologie al Universității din Coimbra, pentru a continua cercetarea.