Fasole proaspătă înăbușită - La Casa Maygica
Bună din nou, tuturor.
Mergem astăzi cu o rețetă de legume de la cei bogați, hai să facem fasole proaspătă înăbușită. Fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, aproximativ 50 la 100 de grame și foarte sănătos. Bogat în vitamina B9, mai bine cunoscut sub numele de acid folic, deși uscat are o cantitate mult mai mare, în stare proaspătă este o cantitate remarcabilă. Foarte recomandat pentru perioadele de sarcină sau alăptare.
De asemenea, au fibre, fier, calciu, sodiu și vitamine precum A și C.
Un aliment foarte recomandat mai ales dacă sunteți fumător, deoarece acest obicei previne absorbția vitaminelor C și B 9.
Toate avantajele atunci când consumați acest aliment bogat. Chiar dacă fasolea este leguminoasă, de vreme ce le vom găti proaspete, acestea sunt considerate o legumă. Modul de a le pregăti nu vă va oferi mult mai multe calorii. Vom brăpa ceapa cu puțin ulei și adăugăm roșii pentru a-i da aromă. Ambele ingrediente au foarte puține calorii, dar au proprietăți excelente, cum ar fi capacitatea antiinflamatorie și antioxidantă a cepei sau capacitatea roșiilor de a ajuta la menținerea tensiunii arteriale și a sănătății intestinale bune.
Acum să mergem cu rețeta pentru fasole proaspătă înăbușită.
Rețetă pentru 4/6 persoane
Dificultate……. foarte usor
Timpul de pregătire… .40/50 de minute depinde de tipul de gătit
Ingrediente
750 de grame de fasole proaspătă de sezon