Fasole mung și orez

Fasolea mung are un conținut ridicat de proteine ​​vegetale naturale, bogate în minerale importante și foarte ușor de digerat. Este o resursă importantă pe care o puteți folosi ca monodietă vindecătoare în toamnă sau când trebuie să vă recâștigați echilibrul în viața voastră. Adăugând orez basmati, legume, usturoi, ceapă, ghimbir și turmeric, plus puțin iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, veți avea o masă foarte hrănitoare și satisfăcătoare.

mung

Această rețetă este foarte bună pentru oricine se recuperează de la boli, pentru cei obosiți; și pentru persoanele cu probleme digestive. De asemenea, este bun pentru detoxifiere și curățare generală în schimbările de sezon.

1 ceașcă de fasole mung
1 cană orez basmati
9 căni de apă
6-7 căni de legume asortate (morcovi, țelină, dovlecei, broccoli etc.)
6 linguri de ulei de măsline extravirgin
2 cepe tocate
1/2 linguriță piper
1/3 rădăcină de ghimbir, tocată