Fasole în calzón cu ouă pocate, fel de mâncare echilibrat - Karlos Arguiñano
Informații nutriționale despre rețeta lui Karlos Arguiñano pentru fasole în calzón cu ou pocat.
Informații nutriționale ale rețetei: „Fasole în pantaloni scurți cu ouă pocate”
Cu această ocazie însoțim fasolea, o legumă de sezon, cu chorizo, un ingredient care trebuie să fie prezent ocazional în preparatele noastre, deoarece este un aliment care furnizează grăsimi care cresc colesterolul și sarea. Pentru a compensa din punct de vedere caloric, restul ingredientelor sunt gătite cu foarte puțin ulei, ceea ce face ca acest fel de mâncare să aibă o valoare calorică moderată și să nu pună în pericol menținerea greutății.
Persoanele cu colesterol, hipertensiune arterială și supraponderal pot înlocui chorizo cu carne mai hrănitoare și cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi puiul.
La desert vom mânca un fruct și mușcături de iaurt și căpșuni, un desert nutritiv recomandat tuturor și care oferă proteine de înaltă valoare biologică prezente în ouă și iaurt. Aceste două alimente sunt foarte hrănitoare și ușor de digerat, recomandate pentru toată lumea și mai ales pentru vârstnici și copii.