FAO publică raportul privind starea securității alimentare și nutriției în lume

privind

FAO și-a publicat raportul privind starea securității alimentare și nutriției în lume 2020 (SOFI), care a fost prezentat la New York pentru a coincide cu dezvoltarea Forumului politic la nivel înalt (HLPF). Acest raport este realizat în comun de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), Fondul Internațional pentru Dezvoltare Agricolă (IFAD), Fondul Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF), Programul Mondial pentru Alimentație (PAM) și Organizația Mondială a Sănătății (CARE).

Raportul din acest an este intitulat „Transformarea sistemelor alimentare pentru a oferi diete sănătoase și accesibile pentru toți” și completează evaluarea regulată a stării securității alimentare și a nutriției din lume cu proiecții despre cum ar fi lumea în 2030 dacă tendințele ultimii 10 ani continuă.

Această ediție prezintă o estimare mult mai exactă a foametei și subnutriției mondiale. Datele colectate în raport confirmă tendința observată în anii precedenți, ratificând creșterea treptată a foamei din 2014 și care a atins cifre de 690 de milioane de oameni în 2019.

Pandemia intensifică vulnerabilitatea

Pe măsură ce progresele în lupta împotriva foamei, pandemia COVID-19 intensifică cauzele vulnerabilității și deficiențelor din sistemele alimentare globale și, deși este încă prea devreme pentru a evalua impactul acesteia, raportul estimează că cel puțin încă 83 de milioane de oameni, și poate până la 132 de milioane, ar putea deveni foame în 2020, ca urmare a recesiunii economice declanșate de COVID-19.

Securitatea alimentară și nutriția sunt strâns legate

Raportul reflectă faptul că compoziția exactă a unei diete sănătoase variază în funcție de caracteristicile individuale, cultură, disponibilitatea alimentelor locale și obiceiuri, dar principiile de bază ale ceea ce constituie o dietă sănătoasă rămân aceleași.