Făinurile sunt rele ”și„ consumul de fructe noaptea te îngrașă ”10 mituri și adevăruri ale nutriției -
Multe sunt teoriile care sunt tratate în jurul alimentelor, dar puține cu sprijin științific. În acest context, Luisina Peláez, absolventă în nutriție de la Universitatea ISALUD (MN 8219), a doborât o listă de credințe colective. Care sunt cele mai frecvente
Multe sunt teoriile care sunt tratate în jurul alimentelor, dar puține cu sprijin științific. Cu ani în urmă, planurile nutriționale prescrise de diferiți profesioniști au fost contrastate cu dietele de moft, determinând de multe ori oamenii să aleagă să urmeze ceea ce spunea articolul revistei și nu ceea ce a indicat un profesionist înregistrat.
Astăzi, apariția unor noi cercetări a alungat vechile credințe și a scos la lumină noi instrumente și mai multe opțiuni de încorporat în viața de zi cu zi. Dar unele dintre aceste mituri au supraviețuit în timp, de aceea Luisina Peláez, Absolventă în nutriție de la Universitatea ISALUD (MN 8219), a enumerat o listă de mituri și adevăruri de care să ții cont, precum și să înveți să devii conștient de ce să mănânci și ce să nu mănânci. Acestea sunt:
„Dacă transpir mai mult este pentru că slăbesc”
Transpirația este un mecanism natural care activează corpul pentru a regla temperatura corpului și a elimina toxinele. Acest mecanism depinde de mulți factori, nu este neapărat sinonim cu cheltuirea energiei și, prin urmare, cu pierderea în greutate. Există diferite activități care, datorită intensității și duratei lor, nu generează transpirație, dar generează cheltuieli calorice.
Un studiu efectuat la Universitatea din New South Wales, Australia, a ajuns să distrugă mitul, deoarece, potrivit cercetărilor lor, grăsimea este expirată odată cu respirația. Cercetarea, care a fost publicată în British Medical Journal, a arătat că pierderea a 10 kilograme de grăsime necesită suficient exercițiu pentru a elimina peste 90.000 de calorii. În acest fel, procesul metabolic produce 8,4 kilograme de dioxid de carbon și 1,6 de apă, care este eliminată prin urină, fecale, transpirație și lacrimi, printre alte fluide.
Consumul de fructe noaptea te îngrașă
Ne îngrășăm atunci când cantitatea și calitatea alimentelor nu sunt adecvate necesității noastre calorice sau sunt compensate cu cheltuielile noastre de energie. Nu ar trebui să existe nicio relație între consumul adecvat de fructe și creșterea în greutate, cu atât mai puțin timpul consumat. La sfârșitul zilei va furniza întotdeauna aceleași calorii. Să ne gândim la oameni care muncesc nopți, de exemplu, și trebuie să își adapteze dieta la programele și rutina zilnică.