Făină de ovăz anticancer cu rețetă mic dejun cu semințe și scorțișoară; Bucătărie alternativă
Postat de MMar | 25 septembrie 2013 | Cereale, dulciuri | 16
Într-adevăr, este un mic dejun foarte diferit de clasicul cafea și croissant sau castronul cu lapte de vacă cu cereale zaharate care au mult zahăr și aproape nici un fel de cereale.
Est mic dejun cu fulgi de ovăz cu semințe și scorțișoară Este un adevărat „mic dejun fericit”, deoarece mâncăm cerealele în cereale, fără nici o rafinare sau prelucrare, semințele proaspăt măcinate cu toți nutrienții lor * și atingerea moale a scorțișoarei, deși ovăzul este deja dulce în sine. Această rețetă este o versiune anticanceroasă a celebrului terci de ovăz, o cremă tipică din țările anglo-saxone și scandinave, dar de data aceasta folosim ovăz de cereale și nu fulgi.
Și funcționează și pentru terci pentru copii, cum ar fi crema de fulgi de ovăz, fără suplimente. Aceasta este rețeta:
Ingrediente
- 100 gr ovăz integral
- 600 ml apă sau lapte vegetal. Ar putea fi lapte de fulgi de ovăz cu Chufamix sau migdale, într-un blender sau mixer
- o jumătate de băț de băț de scorțișoară
- * 2 linguri de semințe de in, unul dintre cele mai bune alimente anticanceroase, fiind cea mai importantă sursă vegetală de omega 3. Aceasta este rația zilnică recomandată
- 25 gr de fructe uscate după gust: nuci, stafide, caise uscate ... Am folosit smochine uscate
- Opțional: o lingură de agave, puțină stevie